Jour de marché

Lundi, jour de marché à Pontivy donc un petit coup de main à mon amie Wendy pour la vente de ses cupcakes et autres gateaux délicieux..

A côté de notre étale, Rachel vend ses soupes dans deux superbes marmites, des tartes salées, des confitures et des coulis de légumes.
Tout est fait de ses propres mains, de ses propres récoltes bio, elle sait faire des associations entre le salé et le sucré succulentes et étonnantes.

Jour de marché qui avait bien démarré mais terminé sous la pluie le vent et le froid alors là je viens de rentrer à la maison et de déguster justement une savoureuse soupe de Rachel : potiron, pomme de terre, butternut, oignon, coriande.

La semaine prochaine j'essaierais une de ses tartes, il y en a une où elle mélange à ses légumes de la figue cela doit être bon, et ses courges me donne une idée de recette pour demain...