Quiche poireau bacon de ma copine

Tous les vendredi on fait quiche et cette fois-ci j'ai piqué la recette de la Punisheuse (si si je vous assure elle s'est mise à la cuisine cette semaine!!) PIRATE !!!

Ingrédients :
1 patte feuilletée
1 joli poireau
des tranches de bacon (le nb selon votre gourmandise)
1 oignon
25 cl de crème fraiche
3 oeuf
du fromage rapé (celui de votre gout et la quantité aussi)
1 pincée de cumin

Préparation :
Installez votre pate dans le moule à tarte
Dans une poele faites suer le poireau émincé après lavage, l'oignon émincé, dans un peu d'huile d'olive
Dans votre cul de poule, battre les oeufs avec la crème, le cumin, et le fromage rapé
Mettre sur la pate le mélange poireau-oignon, y ajouter la préparation, disposez des morceaux de bacon

Enfournez 30min à 150°C