Gateau aux pommes à ma manière

Oups!! on a fait un gateau pour l'anniv de Giovani et on a craqué on l'a mangé du coup faut en refaire un aujourd'hui ba oui il est né le 1er avril on va pas lui faire cette farce de lui faire croire qu'on l'a oublié !!!

Ingrédients :
pour le gateau :
3 pommes (j'ai choisi des pattes de loup elles sont succulantes)
1 oeuf
1/2 sachet de levure
2 gdes cuillères d'huile
3 gdes cuillères de lait
3 gdes cuillères de sucre
5 gdes cuillères de farine

pour la sauce :
1 oeuf
70g de sucre
50g de beurre
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :
Epluchez les pommes, les couper en dès ( on a dégoté un ti truc sympa et pratique chez Ikéa pour les pommes clic clac en un tour de main elles sont prêtes à manger)

Dans votre cul de poule, mélangez oeuf, huile, sucre, farine, lait et levure
Recouvrir la mixture des dès de pommes dans un ti moule à cake
Mettez au four 25 min à 150°C
Pendant ce temps, préparez la sauce en commençant par faire fondre le beurre, hors du feu y ajouter les sucres et l'oeuf
Recouvrez les pommes de cette sauce et remettre au four 15 min

Ba oui il était trop beau et trop moelleux on a craqué !!!