Cake Choco Beurre de Cacahouette

S'il y a un ingrédient dont je n'ai jamais fait l'essai et qui ne m'attire pas c'est bien le beurre de cacahouette ! Mais je suis tombée sur le net (et rhhh!! je sais plus chez qui je m'en excuse!) sur une recette qui m'a donné envie et donc je me suis mise à la recherche dans les rayons de ce fichu ingrédient ne sachant même pas au début où le chercher mais je l'ai finalement bien trouvé !

Voici la recette : Ingrédients pour le gateau : 175g de beurre fondu 175g de sucre en poudre 100g de farine 1/2 sachet de levure 75g de chocolat patissier 3 oeufs 2 cuillères à soupe de lait

Ingrédients pour le glaçage : 175g de sucre glace 120g de sucre roux 45ml de crème fraîche 40g de beurre 5 cuillères à soupe de cacahouette Recette : Préchauffer le four à 180°C Mélanger le beurre fondu et le sucre Faire fondre le chocolat coupé en morceaux au bain marie y ajouter les oeufs un par un et bien battre. Ajouter ensuite le lait et la farine. Verser dans des moules à muffins et enfourner pour 20 minutes. Pour le glaçage une fois les gateaux refroidi : Mélanger le beurre de cacahouette , le beurre , le sucre et la crème dans une casserolle à feu doux. Retirer du feux et ajouter le sucre glace, bien mélanger et déposer sur les gateaux