Cake Chorizo Légumes et Fromage

Un ptit cake tiens il y avait longtemps ! Oui souvent j'aime me facilité la vie les vendredis soirs, déjà parce qu'il y a équitation pour ma tite Poucinette et ça prend du temps et puis c'est la fin de semaine pour presque tout le monde à la maison (la grande travaille en restauration donc pour elle c'est plutot le début !) bref, j'ai ma période quiche, ma période tartines et là je remets les pieds dans ma période cakes et je vous propose ma recette de celui que j'ai fait hier soir (en règle général je chine ce qui reste dans le frigo et l'inspiration fuse !) Ingrédients : 150g de farine 1 sachet de levure 1 pincée de sel 3 oeufs 12,5 cl de lait entier 10 cl d'huile de tournesol 100g de chorizo 100g de gruyère rapé 100g de julienne de légumes (j'en ai toujours en surgelé sous la main) Recette : Préchauffez votre four à 150°C Mélangez la farine avec la levure et la pincée de sel. Ajoutez les oeufs, puis le lait et battre en ajoutant ensuite l'huile. Coupez votre chorizo en petits cubes après avoir retiré la peau. Ajoutez le à la préparation ainsi que la julienne de légumes et le gruyère rapé. Enfournez pour 45 minutes à 180°C