
mercredi 15 mai 2013
Quiche Brocolis et Thon
Ma tite Poucinette avait envie de brocolis, j'avais du thon à la maison et toujours de quoi bricoler une quiche donc la solution était toute trouvée :
Ingrédients :
1 pâte feuilletée
3 oeufs
1 boîte de thon
1 brocolis
1 cuillère à café de cumin
5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Recette :
Etaler la pâte feuilletée dans le plat à tarte
Faire cuire les fleurs de brocolis à l'eau salée
Préchauffer le four à 180°C
Battre les oeufs avec la crème fraîche et le cumin
Etaler sur la pâte le thon émietté, les fleurs de brocolis cuites et l'appareil à quiche
Enfourner pour 30 minutes

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