Challenge cuisine n°3

Je viens de réaliser ce week end, au bonheur de tous mes gouteurs, mon menu pour le challenge n°3 proposé sur
http://www.recettes-plaisir.com

Petit rappel : 1 ingrédient donné au hasard par les participantes, du coup on se retrouve avec 10 ingrédients à combiner soit plat-dessert ou entrée-dessert, il faut tout utiliser et ne rien rajouter, pour ma part j'ai adoré ce petit jeux, genre qu'est ce que je cuisine ce soir j'ai pas fait de courses et voilà à l'improviste des invités surprises!!

Les ingrédients étaient :
chorizo, poivron, feuille de brick, pain de campagne, blanc de poulet, chocolat noir, farine, oeuf, oignon, 1 yaourt.

J'ai mijoté le repas suivant :

J'ai transformé ma tranche de pain de campagne en chapelure pour mon blanc de poulet, le tout revenu à la poele,

ensuite j'ai fait une omonière avec ma feuille de brick garnie du chorizo, oignon, poivron coupés avant en lamelles et revenus à la poele aussi,

et pour terminer j'ai fait fondre au bain marie du chocolat noir,

j'ai monté les blancs en neige,

les jaunes dans le cul de poule avec farine et yaourt, l'ensemble doucement travaillé à la spatule, hop au four et hum!!

que c'était bon ce coté amère que j'adore, et mes gouteurs m'ont dit "mieux qu'un brownie!!"

Vite vite j'attend les ingrédients pour le challenge n°4!!!