jeudi 31 mars 2011

D'où viennent mes légumes et mes fruits

Qui dit blog cuisine, dit bonnes recettes, qui dit bonnes recettes, dit bons ingrédients.

Pour ce qui est de mes placards en général je me fournis aux rayons bio de Leclerc et très souvent chez mon Biocoop et encore plus sur mon ti marché du lundi à Pontivy avec mon ami Stéphane et ses bons légumes bio en attendant que les miens poussent biensur

Parce que justement voilà, pour ma cuisine je veux savoir d'où viennent toutes les bonnes choses que j'y met.
Dimanche dernier nous avons mis en place le dernier carré du potager, avec les Poucinettes, nous avons paillé les fraisiers à coté desquels trone de la rhubarbe, mis en place les dernières acquisitions d'aromatiques (thym, romarin, menthe poivrée, oseille, ciboulette, camomille, persil)
Mes batavias poussent merveilleusement bien, pour y tenir compagnie nous avons mis en place des pieds de tomates, du mesclun
Et nous avons semé sous abri du pourpier.

Bientot viendront les épinards, les poireaux, un ou deux pieds de potimaron et de courgettes

Pour faire joli, nous avons semé du soucis pour protéger aussi nos plantations des insectes, et nous allons mettre en place des framboisiers pour mes patisseries, des cassis et nous avons déjà dans notre jardin depuis longtemps un vieux poirier, un noisetier, et des pruniers.

Biensur le bac à compost a été installé dans son ptit coin, et chaque jour aussi c'est un travail d'équipe à la maison pour se rappeler mutuellement ce qui doit y être ajouté ou pas (d'ailleurs la liste est sur le frigo!!)

Avec tout ça on va pouvoir se mettre encore plus souvent aux fourneaux!!
Et je vous garanti que le potager c'est un vrai plaisir en famille, on prend un bon bol d'air, cela nous fait faire un peu d'exercice et chacun à son rôle à tenir, chaque jour il appartient à l'une d'entre nous de s'en occuper et c'est une grande joie!!

1 commentaire:

  1. Coté jardin c'est mon rêve d'avoir un petit coin pour faire pousser les choses...
    Cela devrait quand même arriver j'espère mais pour le moment c'est petit petit...

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