Ma rencontre avec le lait en boîte

En fouinant sur le blog d'une copine, j'ai découvert que le lait concentré n'était pas fait que pour les gourmands mais servait aussi à faire la cuisine, en l'ayant toujours sous la main on peut tout faire et voici ma deuxième expérience ...

Ingrédients :
1 pâte sablée
1 boîte de lait concentré 397gr
4 cuillères à soupe d'amandes en poudre
3 oeufs
2 belles poires

Préparation :
Mélangez tout simplement le lait, les oeufs et les amandes (pas besoin de sucre le lait étant lui même déjà très sucré)
Etalez votre pâte
Versez la préparation dessus et disposez joliement les poires lavées épluchées et coupées en quartiers.
Enfournez 30 minutes à 180°C
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