Roti de porc aux pruneaux sauce foie gras

Alors ce soir c'est mon Doudou qui cuisine parce que j'ai eu une dure journée au travail, et Doudou fait pas les choses à moitié non plus!!

Il est passé cet après-midi chez le meilleurs éleveur de petits cochons de la région qui prépare de délicieuses spécialités...il en est ressorti avec un petit roti préparé aux pruneaux et nous l'avons accompagné de frites maison et d'une savoureuse sauce au foie gras (la recette très vite)

PS : en tout cas maintenant vous allez avoir de jolies photos de mes recettes enfin dès que j'aurais complètement apprivoisé mon nouvel appareil photo cadeaux de Noel de ma grande Poucinette (elle est super j'ai trop de la chance!!)