jeudi 19 janvier 2012

Mousse au chocolat vite fait bien fait !!

Mon emploi du temps d'hier a été un petit peu chamboulé mais j'ai réussi à tenir le menu prévu à peu près correctement sauf que j'ai pas eu le temps de faire mon crumble de fruits donc j'ai fait une tite mousse au chocolat

Ingrédients :
3 oeufs
150g de chocolat patissier
50g de sucre en poudre




Recettes :
Vous mélangez énergiquement vos jaunes d'oeuf avec le sucre
Vous faites fondre votre chocolat au bain marie
Vous montez les blancs d'oeuf en neige que vous incorporez au reste délicatement avec la maryse

Hop dans de jolies verrines et hop au frais minimum une heure, sortez et décorez à votre guise

3 commentaires:

  1. miam avec une p'tite langue de chat ça doit être bien bon!!

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  2. J'ai 5 kilos à perdre.... Tu me fais du mal là!

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