dimanche 18 septembre 2011

Chacun pour soi

Pas envie d'une grosse charlotte comme d'habitude, plutot envie de revisiter ce bon dessert facile à réaliser mais lui donné un petit air de fête, son costume du dimanche...

Ingrédients :
Prévoir des biscuits à la cuillère en nombre selon les petits pots à garnir (leur taille peut varié)
1 gros pot de fromage blanc O%
1 gros pot de compote de pommes avec morceaux
3 cuillères à soupe de kirsch


Préparation :

Faites tremper vos boudoirs au fur et à mesure que vous les placer dans vos moules dans le kirsh mélangé à un peu d'eau (moi je fais dans une assiette creuse), après les avoir coupé à la taille de ceux-ci pour en garnir les bords
Alternez couches de fromage blanc et couches de compotes

Placez 2 heures au réfrigérateur et au moment de servir, retournez le moule et habillez vos tites charlottes comme bon vous semble

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