mardi 1 novembre 2011

Muffins marbré

Pour aller rendre visite chez Mami jeudi dernier, nous avions confectionné des muffins marbré, idée inspirée de ma copine thithoad

Ingrédients :
100g de chocolat à patisserie
2 oeufs
120g de beurre
300g de farine
100g de sucre en poudre
20cl de lait
1 sachet de levure


Préparation :
Faire fondre le chocolat avec le beurre à feu doux
Fouetter les oeufs et le sucre, ajouter la farine, la levure et le lait
Diviser la pâte en deux
Laisser une des pâtes nature et dans l'autre ajouter le chocolat
Mettre les pâtes dans les moules en commençant par la nature et celle au chocolat au dessus
Enfourner 30 minutes à 180°C

Pour ma part j'aime les accompagner d'une crème anglaise maison

6 commentaires:

  1. merci pour le clin d'oeil!c'est vrai qu'ils sont bons!

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  2. des muffins agréables, et de bon goût bravo et merci

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  3. ils sont très beaux ces muffins !! Bize!

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  4. J'ai déjà fait un gâteau marbré mais en forme de muffins c'est super!! Ils sont super mimi!!! Bravo.

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  5. J'adore les marbrés en muffins c'est encore plus gourmand!

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  6. je vais la tester je vous en dirais des nouvelles :)

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