A vos théières cette semaine

De façon assez régulière, je viendrais vous présenter de nouveaux thés que j'aurais eu l'occasion de tester, de gôuter, d'apprécier ou non.

Cette semaine, je vous parle d'un thé que ma grande Poucinette m'a rapporté la semaine passée de ses vacances près de Douarnenez, accompagné d'un tout nouveau mug pour ma collection en plus!!

Thé "Pays de Cornouaille" de Barrony's
Un thé noir à la fraise des bois, rhubarbe et à la fleur de bleuet.
Un gôut très doux en bouche, à savourer pas trop trop chaud. Le thé noir est un thé qui a subi une fermentation. Les feuilles sont flétries, c'est à dire malaxées et déshydratées en partie, puis roulées sur elles mêmes pour permettre la fermentation qui donnera au thé sa couleur, puis enfin séchées ou torréfiées avant d'être tamisées.

L'infusion est cuivré, son parfum embaume légèrement.