Semaine du Gout

Encore de quoi raviver les papilles, encore plus que jamais pour cette semaine du goût on se fait plaisir et on tente de nouvelles expériences, et comme en plus c'est l'anniversaire de ma meilleure amie aujourd'hui, ma copine de tricot, je parle de notre sacrée Regeane qui prend ses 74ans, et bien hop encore une excuse pour sortir du four tout chaud à lui apporter des muffins choco pomme gingembre Ingrédients : 2oeufs 100g de farine 80g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de poudre d'amande 1 pomme coupées en dés 1/2 sachet de pépites de chocolat 1 cuillère à soupe de gingembre rapé 1/2 sachet de levure 20cl de lait

Recette : Mélangez dans votre cul de poule farine+levure, sucre, amande. Faites un puit et ajoutez les oeufs, mélangez à nouveau et ajoutez ensuite petit à petit le lait. Incorporez à tout ça les pépites de chocolat, le gingembre rapé et la pomme lavée épluchée coupée en dés. Placez dans vos moules à muffins pour 35 minutes à 180°C et au sortir placez dans des caissettes en papier pour faire joliiiiii !!!! HAPPY BIRTHDAY REGEANE!!!!!