Gateau façon Coockie

Le gateau préféré de ma grande Poucinette, je ne rate pas l'occasion de lui en faire un lorsqu'elle passe nous rendre visite à la maison pour qu'elle puisse repartir avec, mais cela n'empêche pas que l'on s'en fasse un de temps à autre pour notre gouter ! Ingrédients : 180g de farine 1 sachet de levure 140g de sucre de canne 120g de beurre 1 oeuf 100g de pépites de chocolat Recette : Préchauffer le four à 180°C Bien mélanger le beurre fondu avec les oeufs. Ajouter le sucre puis la farine tamisée avec la levure. Finir par incorporer les pépites de chocolat. Verser dans un moule à manquer que je chemise de papier cuisson pour faciliter le démoulage et enfourner pour 20 à 25 minutes. Recette sucrée